L’automne arrive et avec elle certains saisonniers alimentaires … champignons, les baies, les framboises, les noix, les châtaignes …
Ensuite, Spanish Products vous propose une recette avec une partie de la nourriture typique de cette saison,
Remarquez et profitez …

Salade tiède de fromage de chèvre , jambon ibérique et confiture de framboise.
2 portions

INGRÉDIENTS
-Épinards (Vous pouvez également utiliser toute TIO de laitue)
-Fromage de chèvre (2 tranches)
-Nuts
-Tranches de jambon ibérique , nous recommendons Spanish Products jambn ibérique
-Vinaigrette confiture de framboise

Mettez les épinards dans un bol et ajoutez les noix.
Pour faire la vinaigrette, nous suivons la formule: 3 parties de vinaigre huile + 1 + 1 confiture. Nous nous aidons d’une fourchette ou d’un fouet pour mélanger. Vous pouvez également chauffer pour obtenir un meilleur mélange .
Versez l’huile dans une casserole et chauffer au maximum, lorsque la poêle est chaude, ajouter les tranches de fromage de chèvre (le plus froid le mieux) et les faire dorer avant et en arrière. De cette façon, nous obtiendrons croustillante à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Une fois bruni retirez r avec une spatule et le verse sur le dessus des épinards et les noix.

Enfin, dans la même poêle que vous avez utilisé ajoutez le jambon et rissole quelques secondes.
Finalement , ajouter la vinaigrette sur les autres ingrédients.